錫林郭勒有什么好吃的_錫林郭勒有哪些特色美食
時(shí)間:2016-06-25 10:21:06
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這里是一個(gè)典型的天然草原,或許你聽過草原都是綠綠的,到處都是野花,還有成群的牛羊,這也就是這里真實(shí)的寫照,從繁忙的都市生活中脫離出來,享受純凈的空氣和天空,品嘗草原特有的奶茶。那么錫林郭勒有什么好吃的?錫林郭勒有哪些特色美食?今天就跟著西安康輝旅行社李家村店一起來看看吧。
1.烤全羊
這是非常著名的傳統(tǒng)名菜,在當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗里這是接待貴客的一個(gè)名菜,色香味俱全,別有一番風(fēng)味。制作復(fù)雜而且還要使用專門的烤爐,皮表成紅色,皮酥脆適口,肥而不膩。
2.手扒肉
這在當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)食物當(dāng)中非常有特色和代表性,清除內(nèi)臟切成若干段放在鍋中,煮沸之后再放入鹽和蔥,吃的時(shí)候一手抓肉一手持刀切肉,肉質(zhì)非常鮮美。
3.涮羊肉
當(dāng)?shù)厥a(chǎn)優(yōu)質(zhì)的肉類,曾經(jīng)是為了紀(jì)念草原奇勝,后變成了宮廷佳肴,現(xiàn)在是在原有的基礎(chǔ)上再經(jīng)過科學(xué)的調(diào)配。
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